Hozzávalók:
2 db kígyóuborka
2-3 gerezd fokhagyma
2 ek. olívaolaj
100 ml 20 %-os zsírtartalmú
tejföl
100 ml 3,5 %-os zsírtartalmú
joghurt
100 ml Loprofin tej
vagy lp drink
citromlé
só
bors
Elkészítése:
Az uborkát durvára reszeljük,
lecsepegtetjük. A tejfölt, a joghurttal és a Loprofin tejjel
összekeverjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, pár csepp citromlevet.
Ehhez keverjük az uborkát, az olívaolajat, és sóval, borssal ízesítjük.
Letakarva
2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Sült zöldségekhez
jól illik, görög salátával a kerti partik nélkülözhetetlen része.
Hűtőben 1-2 napig eláll.
Tápanyagtartalom:
mennyiség
|
phe (mg)
|
fehérje (g)
|
szénhidrát (g)
|
zsír (g)
|
kJ, (kcal)
|
100 g
|
46
|
1,2
|
62
|
8
|
1287 (310)
|