Saját magam által kikísérletezett recept, amennyiben más receptje, ötlete volna, minden esetben jelzem!
Avagy, ha nagyon éhes vagy, de nem akarsz túl sok fehérjét fogyasztani!!!
Hozzávalók:
300 g kifőtt fehérjeszegény tészta
300 g párolt zöldség, pl. sárgarépa, gomba, zeller, karalábé, paprika, pattiszon, cukkíni
4 ek. olívaolaj
300 ml Loprofin tej, vagy lp drink tejpor
100 ml alacsony fehérjetartalmú majonéz (Heinz, Hellmanns, Flóra)
4 ek. Pizza krém, vagy Piros Arany
2 kk. só
vegeta, fűszerek ízlés szerint
Extra feltét:
Piríts gombát olajon, keverj hozzá citromborsot, és a kitálalt tésztasaláta tetejére tedd, hidd el nagyon fog ízleni!!!
Mi is az a citrombors??
A citrombors egy
fűszerkeverék; főbb összetevői a citromhéj és a feketebors. Otthon is
könnyen előállítható: 1 citrom finomra reszelt héját keverjük össze egy
evőkanál durvára őrölt feketeborssal, majd hagyjuk száradni 4 órán
keresztül, és kész. Érdemes inkább kisebb mennyiségeket előállítani,
mert idővel elveszíti aromáját. Az ínyencek változatosabbá is tehetik
fűszerkeveréküket, citromfű, fokhagyma, paprika vagy kakukkfű
hozzáadásával.
Elkészítése:
A fehérjeszegény tésztát enyhén sós, olajjal felforralt vízben főzzük puhára. A zöldségeket tisztítás után megpároljuk, vegetával ízesítjük. Ha kihűlt a tészta, valamint a zöldség is elegyítjük egymással. Mártást készítünk a majonézből, Pizza krémből, Loprofin tejből, és a fűszerekből, ráöntjük a tésztás zöldségre. Hűtőben fogyasztás előtt egy óráig tároljuk. Kenyérrel is fogyaszthatjuk.
TIPP
Még inkább csökkentheted a PHE tartalmát, ha pirított kenyérkockákat is teszel bele!!! Olyan, mint a Cézár saláta.
Tápanyagtartalom:
mennyiség
|
phe (mg)
|
fehérje (g)
|
szénhidrát (g)
|
zsír (g)
|
energia (kcal)
|
100 gramm
|
35
|
1,2
|
62
|
8,8
|
1411 (336)
|