Hozzávalók:
100 g Loprofin tészta (spagetti, vagy fusilli, vagy ami épp otthon van)
2 nagyobb sárgarépa
2 levél fehér káposzta
1 db kaliforniai paprika
100 g gomba
4 ek olaj
2 ek. szójaszósz
só
bors
Elkészítése:
A fehérjeszegény
Loprofin spagettit, forró, lobogó enyhén sós, olajos vízben kifőzzük.
Miután leszűrtük, forró olajon megpirítjuk, félretesszük. A zöldségeket megtisztítjuk,
julienne-re, azaz gyufaszálra vágjuk, és a wok edénybe megpirítjuk olajon, majd
kevés vízzel felöntve megpároljuk, majd lepirítjuk. Összekeverjük a tésztával, hozzáadjuk
a szójaszószt és még pár percig a wokban sütjük.
Tápanyagtartalom:
mennyiség
|
phe (mg)
|
fehérje (g)
|
szénhidrát (g)
|
zsír (g)
|
energia (kcal)
|
100 g
|
66
|
1,8
|
18
|
1,1
|
101
|