Saját magam által kikísérletezett recept, amennyiben más receptje, ötlete volna, minden esetben jelzem!
Hozzávalók:
1 zacskó
Loprofin spagetti
4
ek. olaj
200
g reszelt sárgarépa
200 g gomba
200 g bármilyen idényzöldség
2
kk. só
szójaszósz,
zöldfűszerek, fokhagymakrém
Elkészítése:
A fehérjeszegény Loprofin spagettit, forró, lobogó enyhén sós, olajos
vízben kifőzzük. Miután leszűrtük, forró olajon megpirítjuk. A zöldségeket
megpároljuk, majd zsírjára pirítjuk. Összekeverjük a tésztával, és sütőben még
10 percig sütjük. Kínálhatunk hozzá fehérjeszegény önteteket.
A
sütő hőfoka: 180 °C
Tápanyagtartalom:
mennyiség
|
phe (mg)
|
fehérje (g)
|
szénhidrát (g)
|
zsír (g)
|
energia (kcal)
|
1 adag (250 g)
|
84
|
1,2
|
15
|
13
|
2240 (535)
|
A szójaszószt ezek szerint lehet alkalmazni? Meg voltam róla győződve,hogy nem.
VálaszTörlésLogikus lenne, mert szójából készül, de annak ellenére, hogy van fehérje tartalma, és nem nagyon alacsony, egy-két csepp elégséges belőle, ugyanakkor csodás új ízvilágba visz el bennünket!Érdemes kipróbálni!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki. Kipróbálom!
VálaszTörlésMi szoktunk csinálni hasonlót,nagyon szeretjük a szójaszószt.Egy pici gyömbérrel megbolondítva még fincsibb:)
VálaszTörlésA szójalecitint is nagyon sok helyen látom kész ételekben,édességekben.Ez megengedett a diétában?
És finom is Marcsikám!
VálaszTörlésA szójalecitin is és más lecitin is alkalmazható, hisz ezek zsíradékok és nem fehérjék!! Sőt, szükségünk is van rá!
VálaszTörlésHu most nézem a blogot! Mennyi minden fent van már! Ez különösen tetszik, mert mi nagyon szeretjük a wokot!!! Sűrűn csinálom és látatlanban is megmondom h marha jó lehet. Én szeretem használni a bolti zacskós Thai Classic stb zöldségeket, de annak az a hátulütője, hogy nem tudod számolni, nem? Vagy mehet úgy is? A szójaszósz nagyon markáns, a lelke minden woknak. Én mogyoróolajjal kezdem a piritást. Az ugyan olaj, de lehet? :-o
VálaszTörlésSzia Vera!
VálaszTörlésA bolti zöldségeket, amit említesz, gondolom a fagyasztottakat említed, nyugodtan lehet használni, hisz ismered a fehérjetartalmát, fel van tüntetve a legtöbbön, és máris megszorozva 50-nel, be is tudod illeszteni a diétába! Amásik felvetésed a mogyoróolaj, tökéletes az ízharmóniája is fantasztikus!! Minden alap zsiradék, az összes olaj bármiből készül is, a zsírok, vaj, margarin alkalmazható. Attól, hogy mogyoróból készül csak zsírokat tartalmaz, fehérjéket nem!! Szerencsére :-) !