Hozzávalók:
200 g karfiol,
friss, vagy fagyasztott mindkettő tökéletes
1 közepes sárgarépa
1 fej főzőhagyma
2 gerezd fokhagyma
200 g főtt
Loprofin rizs
2 adag Loprofin tojáspótló por elkeverve (1 adag: 10 g por + 40 ml víz)
100 g fehérjeszegény
zsemlemorzsa (pl. Fe-mini, Balviten, Bezgluten)
só
bors
Sütéshez:
1 liter olaj
Elkészítése:
Megtisztítjuk
a vöröshagymát és apró kockákra vágjuk. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira
szedjük, és megfőzzük a tisztított és felkockázott sárgarépával együtt, ha
mirelitte a karfiol, akkor felengedjük. A Loprofin
rizst megfőzzük, lecsepegtetjük.
A zöldségeket
villával, vagy késes robotgéppel összetörjük, majd hozzáadjuk a fűszereket,
elkevert tojáspótló port, és a Loprofin
rizst. Összekeverjük, és kis golyókat formázunk belőle. Megforgatjuk
fehérjeszegény zsemlemorzsában, és forró olajban pár perc alatt megsütjük.
TIPP
1.Ha
a svéd húsgolyóhoz hasonlóan szeretnénk fogyasztani, akkor készítsünk
paradicsomszószt hozzá, és főtt burgonyával vagy főtt Loprofin tésztával tálaljuk.
2.Készítsünk
hozzá friss salátát paradicsomból, paprikából, jégsalátából, melyet öntsünk le
olíva olajjal és fűszerezzünk.
3. Mártogassuk
tzatziki mártással!
4. Vagy
készítsünk hozzá amerikai káposztasalátát, azaz Cole Slaw-t.
5.Ha
rántott „húst” is szeretnénk készíteni, panírozzunk be (fehérjeszegény kenyérpor
+ tojáspótló por elkeverve vízzel + fehérjeszegény zsemlemorzsa) Loprofin virslit vagy kolbászt, illetve
Loprofin húspogácsát. Kiegészítheti
és változatosabbá teheti a főétkezéseket.
Tápanyagtartalom:
|
mennyiség
|
phe (mg)
|
fehérje (g)
|
szénhidrát (g)
|
zsír (g)
|
energia (kcal)
|
|
100 g
|
61
|
1,7
|
35
|
0,7
|
177
|
Jó étvágyat kívánok hozzá:
KissEra