A karácsonyi menüben ízletes lehet a következő leves, mely nemcsak fehérjeszegény, hanem nagyon finom, és különleges fogás.
Hozzávalók:
8 dl fehérjeszegény
tejpótló (Loprofin, lp drink)
25 dkg gesztenyemassza
3 ek. méz
1 zacskó vaníliáscukor
1 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg mazsola
rumaroma
só
Elkészítése:
Először a mazsolát
beáztatjuk rumaromás vízbe, annyiba, hogy ellepje a gyümölcsöt. Az alacsony
fehérjetartalmú gesztenyepürét villával összenyomjuk. A vaníliás pudingport, és
vaníliás cukrot egy kanálnyi fehérjeszegény tejjel csomómentesre keverjük, majd
a maradék tejet felforraljuk, és folyamatos kevergetés mellett hozzácsurgatjuk
az elkevert pudingport, gesztenyemasszát, és végül a mézet is hozzáadagoljuk,
3-5 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel habosítjuk.
Tálaláskor a tányér
aljába teszünk a mazsolából, és rászedjük a levest.
Tápanyagtartalom:
mennyiség
|
phe (mg)
|
fehérje (g)
|
szénhidrát (g)
|
zsír (g)
|
energia (kcal)
|
összesen
|
406
|
11,3
|
261
|
18
|
1264
|
100 ml
|
36
|
1
|
23
|
1,6
|
113
|
Jó étvágyat kívánok hozzá, és kellemes karácsonyi ünnepeket!
KissEra
Milyen gesztenyepürét válasszunk?
A Lidl legújabb gesztenyepüréjére Aradi Ági talált :-):
