Receptvideók 10.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A tizedik recept szintén a szendvicssütőgépben sült kenyeret mutatja, ellenben gesztenyetöltelékkel: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

Receptvideók 9.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A kilencedik recept a szendvicssütőgépben sült alapkenyér receptjét mutatja be: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

Szendvicsütőben készült kenyérke másként :-) 20 szeletke

 Saját magam által kikísérletezett recept, amennyiben más receptje, ötlete volna, minden esetben jelzem!

Hozzávalók:                                                                            

360 g damin vagy Loprofin kenyérpor

1 zacskó szárított élesztő

1 dl. olaj

4 dl  lp drink tej, vagy Loprofin tej, vagy rizstej

1 db. tojásnak megfelelő Loprofin tojáspótló por

2 kk. só    

1 ek. köménymag

Elkészítése:

A Loprofin kenyérport egy öblös edénybe öntjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, a sót, az lp drinket (vagy Loprofin tejet), kikevert tojáspótló port, valamint az őrölt köménymagot is egyenletesen ráhintjük.

Az egész masszát robotgép segítségével összekeverjük, fél órán át meleg helyen kelesztjük. Szendvicssütőbe öntjük, egy vágatba egy evőkanál tésztát teszünk.

Variációk a masszára:

A masszába keverhetünk 2 ek. pirosaranyat is, ekkor szép paradicsomos kenyerünk lesz, vagy 2 ek. alacsony fehérjetartalmú majonézt, akkor még finomabb.

Megkenhetjük vajjal, margarinnal, fűszeres öntetekkel, tésztaöntetekkel, és olyan melegen használt szendvicskrémekkel, melyekben a fehérjetartalom 100 g termékben maximum 2 g-nyi.

Sütési idő: 20-25 perc

Variációk a töltelékre:

Bármilyen a diétában használható zöldséget (hagyma, paprika, gomba) lepirítunk olajban, fűszerezzük, és ezzel töltjük meg a zsemlécskéket a következőképpen. Fél kanálnyi masszát teszünk 1-1 vájatba, rá egy kis tölteléket, majd a tetejére, szintén egy kis masszát, és így sütjük meg.

Tápanyagtartalom:

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
1 szelet	6	0,12	26	5,6	157

Linkajánló:
Zsemlekenyér
Medvehagymás pogácsa