Receptvideók 3.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A harmadik recept a zsemle elkészítését mutatja be:

Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra

Friss ropogós zsemlék

Hozzávalók:                                                                

600 g                 fehérjeszegény kenyérpor Loprofnból, daminból készítettem eddig

1,5 zacskó         szárított élesztő

4 ek.                  cukor, vagy por alapú édesítőszer

50 ml                 olaj

250 ml               kézmeleg Loprofin tej, vagy lp drink, vagy a növényi tejek közül amelyiket szívesen fogyasztja: pl.   rizstej, kókusztej, mandulatej

100 ml               magas zsírtartalmú tejföl (20%)

1 tk.                   só      

1 tk.                   római kömény

                          olaj a megkenéshez

Elkészítése:

A hozzávalókat robotgép segítségével összedolgozzuk, fél órán át kelesztő tálban kelesztjük, majd megformáljuk a zsemléket, 12 darab készül ebből a mennyiségből, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és még legalább fél órán át meleg helyre tegyük. Tetejét megkenjük olajjal. Előmelegített 200 °C-os sütőben 18-20 perc alatt megsütjük, amikor kivesszük, enyhén cukros vízzel lekenjük a tetejét, attól szép fényessé válik.

A sütő hőfoka:    200 °C

Sütési idő:           18-20 perc

Tápanyagtartalom:

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
100 g	54	1,3	84	8,5	430

Jó étvágyat kívánok hozzá: 
KissEra