KARÁCSONYI GESZTENYEKRÉM LEVES MAZSOLÁVAL

A karácsonyi menüben ízletes lehet a következő leves, mely nemcsak fehérjeszegény, hanem nagyon finom, és különleges fogás.

Hozzávalók:                                                                             

8 dl                       fehérjeszegény tejpótló (Loprofin, lp drink)

25 dkg                  gesztenyemassza

3 ek.                     méz

1 zacskó               vaníliáscukor

1 csomag              vaníliás pudingpor

10 dkg                  mazsola

 rumaroma

 só

 

Elkészítése:

Először a mazsolát beáztatjuk rumaromás vízbe, annyiba, hogy ellepje a gyümölcsöt. Az alacsony fehérjetartalmú gesztenyepürét villával összenyomjuk. A vaníliás pudingport, és vaníliás cukrot egy kanálnyi fehérjeszegény tejjel csomómentesre keverjük, majd a maradék tejet felforraljuk, és folyamatos kevergetés mellett hozzácsurgatjuk az elkevert pudingport, gesztenyemasszát, és végül a mézet is hozzáadagoljuk, 3-5 percig főzzük. Lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel habosítjuk.

Tálaláskor a tányér aljába teszünk a mazsolából, és rászedjük a levest.

Tápanyagtartalom:

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
összesen	406	11,3	261	18	1264
100 ml	36	1	23	1,6	113

Jó étvágyat kívánok hozzá, és kellemes karácsonyi ünnepeket!
KissEra

Milyen gesztenyepürét válasszunk?

A Lidl legújabb gesztenyepüréjére Aradi Ági talált :-):

Áfonyás muffin

Pár nappal ezelőtt kedveskedtem egy PKU-s kismamának, akinek nemrég született meg kisfia. Gondoltam a sok teendő mellett jól esne neki egy kis gasztronómiai kényeztetés. Azt hiszem sikerült a kedvére tenni!!!

Hozzávalók:

16 darab közepes méretű muffin lesz belőle

300 g reszelt alma
1 adag fehérjeszegény tojáspótló por                    

120 g cukor

2 zacskó vaníliás cukor
300 g Loprofin vagy damin kenyérpor

1 csomag sütőpor

csipet só       

1 db. citrom reszelt héja      
2 dl Loprofin tej vagy lp  drink

1,5 dl olaj
50 g aszalt áfonya, vagy mazsola

Elkészítése:

Elvegyítjük a fehérjeszegény kenyérport, a sütőport, sót, valamint a reszelt citromhéjat.

Egy másik edényben a cukrot, vaníliás cukrot kikeverjük a vízzel elkevert tojáspótló porral, hozzáadjuk az olajat, és a Loprofin tejet. Ezután a kenyérporos keveréket fokozatosan hozzáadagoljuk. Végül hozzá tesszük a reszelt, megtisztított almát, és áfonyát. A muffinsütőt kikenjük vajjal vagy margarinnal, esetleg papírkapszulát is helyezhetünk bele. Előmelegített sütőben megsütjük.

Díszítéshez használjunk színes cukorkákat, növényi eredetű tejszínhabot, málnát, szedret, vagy banánt.

Sütő hőfoka:  180 °C

Sütési idő: 30 perc

Tápanyagtartalom:

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	kJ, kcal
100 g	20	0,5	75	3,5	1450 (334)

Receptvideók 11.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A következő recept a fonott kalács elkészítését mutatja meg: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

Receptvideók 10.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A tizedik recept szintén a szendvicssütőgépben sült kenyeret mutatja, ellenben gesztenyetöltelékkel: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

Receptvideók 9.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A kilencedik recept a szendvicssütőgépben sült alapkenyér receptjét mutatja be: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

Receptvideók 8.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A nyolcadik recept a minipizzák elkészítését mutatja be: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

Receptvideók 7.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
A hetedik recept a pizza elkészítését mutatja meg: 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra 

Receptvideók 6.

Néhány évvel ezelőtt felkérést kaptam a Loprofn termékek magyarországi forgalmazójától, hogy a sütőstúdiók alapreceptjeiből készítsünk el rövid kis videókat, melyekben bemutatjuk a fehérjeszegény termékekből hogyan lehet megsütni a legnépszerűbb recepteket. 
Egy nap alatt vettünk fel 10 receptnek megfelelő videókat, végre elkészültek a vágási feladatok, és megtekinthetitek az elkészült anyagot.

Remélem így még könnyebb lesz a diétás ételek otthoni elkészítése!!
Hatodik receptként "kenyérsütőgépben készítettem répás kenyeret" 


Sok sikert kívánok hozzá:
KissEra