Hozzávalók:
600 g
fehérjeszegény kenyérpor Loprofnból, daminból készítettem eddig
1,5 zacskó szárított
élesztő
4 ek.
cukor, vagy por alapú édesítőszer
50 ml
olaj
250
ml
kézmeleg Loprofin tej, vagy lp drink, vagy a növényi tejek közül
amelyiket szívesen fogyasztja: pl. rizstej, kókusztej, mandulatej
100
ml magas zsírtartalmú tejföl (20%)
1
tk. só
1
tk. római kömény
olaj a megkenéshez
Elkészítése:
A hozzávalókat robotgép segítségével összedolgozzuk,
fél órán át kelesztő tálban kelesztjük, majd megformáljuk a zsemléket, 12 darab
készül ebből a mennyiségből, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és még
legalább fél órán át meleg helyre tegyük. Tetejét megkenjük olajjal.
Előmelegített 200 °C-os sütőben 18-20 perc alatt megsütjük, amikor kivesszük,
enyhén cukros vízzel lekenjük a tetejét, attól szép fényessé válik.
A sütő
hőfoka: 200 °C
Sütési
idő: 18-20 perc
Tápanyagtartalom:
|
mennyiség
|
phe (mg)
|
fehérje (g)
|
szénhidrát (g)
|
zsír (g)
|
energia (kcal)
|
|
100 g
|
54
|
1,3
|
84
|
8,5
|
430
|
Jó étvágyat kívánok hozzá:
KissEra
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése