Translate

2015. augusztus 25., kedd

Ázsiai sült tészta




Hozzávalók:                                                                               

100 g                    Loprofin tészta (spagetti, vagy fusilli, vagy ami épp otthon van)

2 nagyobb            sárgarépa

2 levél                  fehér káposzta

1 db                      kaliforniai paprika

100 g                    gomba

4 ek                      olaj

2 ek.                     szójaszósz


bors



Elkészítése:

A fehérjeszegény Loprofin spagettit, forró, lobogó enyhén sós, olajos vízben kifőzzük. Miután leszűrtük, forró olajon megpirítjuk, félretesszük. A zöldségeket megtisztítjuk, julienne-re, azaz gyufaszálra vágjuk, és a wok edénybe megpirítjuk olajon, majd kevés vízzel felöntve megpároljuk, majd lepirítjuk. Összekeverjük a tésztával, hozzáadjuk a szójaszószt és még pár percig a wokban sütjük.


Tápanyagtartalom:
  mennyiség
phe (mg)
fehérje (g)
szénhidrát (g)
zsír (g)
energia (kcal)
100 g
66
1,8
18
1,1
101