Karfiol POP CORN

A 2015. április-májusi sütőstúdión is elkészítettük az alábbi sós rágcsálnivalót, mely jól jöhet a normál pop corn vagy chipsek helyett.

Hozzávalók:                                                                               

1 fej karfiol

olajspray

     só

tetszőleges fűszerek

Elkészítése:

A karfiolt tisztítsuk meg, mossuk meg, és szedjük apró pici rózsákra. Töröljük meg, ne legyen vizes. Majd finoman fűszerezzük meg sóval, és tetszőleges fűszerekkel. A „finoman” alatt azt értem, hogy egy-egy karfiolrózsára ne szórjunk pl. sok sót, hanem egyenletesen mindenhova kerüljön.

Majd egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a karfiolt úgy, hogy egy rétegben feküdjenek a tepsiben, ne egymás hegyén hátán. Majd ha van otthon olajspay akkor azzal spricceljük meg, vagy ha nincs, akkor locsoljuk meg kevés olajjal úgy, hogy mindenhova kerüljön.

Előmelegített sütőben 200 fokon süssük arany színűre.

Kisebb gyerekeknek a moziban is kapható pop cornos dobozba is tehetjük, vagy ha szeretnénk magunkkal is vihetjük rendezvényekre.

Tápanyagtartalom:

 

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
100 g	76	2,5	2,5	1,7	37

Úgy tűnik KicsiKincsnek ízlik!Köszönöm a fotót Szilvi!

Ostya variációk gofrisütőben

Ostyát legegyszerűbben ostyasütőben süthetünk, akár elektromosban –ebben egyszerűbb-, vagy gázon használható ostyasütőben. Ha nem rendelkezünk ilyennel, akkor sincs semmi gond, a gofrisütő is megfelel! Próbáljuk ki!

SAJTOS:

Hozzávalók:                                                                               

150 g                     fehérjeszegény Loprofin kenyérpor                        

1 adag                   Loprofin tojáspótló por

80 g                       margarin, vagy vaj

50 g                       Violife növényi sajt

50 ml                    Loprofin vagy lp drink

50 ml                    víz

só ízlés szerint

bors ízlés szerint

Elkészítése:

A fehérjeszegény Loprofin kenyérport öblös edénybe öntjük, hozzáadjuk az elkevert Loprofin tojáspótló port, fűszereket, reszelt sajtot, olvasztott margarint, és a folyadékokat. Az állaga gyúrható, formázható lesz. Érdemes fél órát állni hagyni, majd ezután vizes kézzel golyókat formázunk.

Gofrisütőben sütjük meg, de úgy, hogy ne a szokásos gofri szívecske formája legyen, hanem kerek, mint a tallér. Ezt úgy érhetjük el, hogy a szív kerek részébe tesszük a tésztagolyót, egyszerre 6 kis golyó fér bele, kb. 3 perc alatt készre sül.

Tápanyagtartalom:

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
100 g	22	0,5	53	33	330

PAPRIKÁS, FŰSZERES:

Hozzávalók:                                                                               

150 g                      fehérjeszegény Loprofin kenyérpor                        

1 adag                    Loprofin tojáspótló por

80 g                        zsír

50 g                       Violife növényi sajt

1 ek.                       fűszerpaprika, vagy Piros Arany

50 ml                     Loprofin vagy lp drink

50 ml                     víz

½ zacskó                sütőpor

1 ek.                       só

bors ízlés szerint

Elkészítése:

Ugyanúgy készül el, mint az előző. 

Gofrisütőben sütjük meg, de úgy, hogy ne a szokásos gofri szívecske formája legyen, hanem kerek, mint a tallér. Ezt úgy érhetjük el, hogy a szív kerek részébe tesszük a tésztagolyót, egyszerre 6 kis golyó fér bele, kb. 3 perc alatt készre sül.

Tápanyagtartalom:

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
100 g	13,6	0,3	53	38	336