Nem tudok kelt tésztát készíteni PKU-s módon

Sokszor szegezitek nekem a kérdést, hogy lehet az a közös sütötögetések, sütőstúdiók alkalmával minden szuper módon sikerül, majd ugyanazt a receptet otthon elkészítve, nem ugyanaz lesz a végeredmény. Hogy lehet ez??

Ennek jártunk utána egy lelkes PKU-s ifjú lánnyal. Közösen készítettük a következő recepteket, és érdekes módon minden nagyon jól sikerült!! :-)

Zöldséges csiga

Baguett

Zsemle

Kenyér, egy új kenyérporból

A részletek hamarosan érkeznek!

Sütőstúdiós kóstoló kukucskál a sütőből

Egy kis képi ízelítő a holnapi sütőstúdiós kóstoló előkészületeiből:

Várunk szeretettel holnap!!

Sütőstúdióra készülve, találtam néhány érdekességet

Sütemény díszítő színes, folyékony cukorkák, melyhez formázó szettet is csomagolnak:

Torta díszítő cukorkák:

 Csillámos tortadíszítő cukorka:

  Süthető tortadíszítő festék:

  Húsvéti muffinpapír+ nyuszis díszítő papírral:

 A jól ismert cukormáz, marcipános ízesítésű, puncsos ízesítésű:

 Almachips:

 Kókusztej sűrítmény, sütéshez, főzéshez, a 2 dl sűrítményből 6 dl készül el:

 

  Kandírozott narancshéj étcsokoládé bundában, 150 g 25 darabnak felel meg.

 

Kicsit ismeretlen, de annál izgalmasabb fűszerek, melyeket használhatunk:

És még néhány szósz, mely feldobhatja a sültkrumplit, zöldségfasírtot:

Mindezeket a sütőstúdióban is kipróbáljuk!!!
Várunk szeretettel!