Narancsos csokis sütemény

Hozzávalók:                                                                               

120 g                      vaj

150 g                      cukor

200 g                      Loprofin kenyérpor

2 adag                    Loprofin tojáspótló por elkeverve (1 adag: 10 g por + 40 ml víz)

2 db.                       narancs reszelt héja

1 zacskó                 sütőpor

1 zacskó                 vaníliás cukor

csipet                     só

1 dl                        narancslé

1 dl                        natúr joghurt

50 g                       mazsola, vagy aszalt áfonya, vagy fehérjeszegény csokoládé

 

Elkészítése:

A puha vajat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a felvert és vízzel elkevert tojáspótló port. Utána a narancsok héját, a sütőport, a narancslevet és a joghurt, végül a fehérjeszegény Loprofin kenyérport, melybe beleforgatjuk a mazsolát, vagy áfonyát, vagy fehérjeszegény csokoládét, ki melyiket kedveli.

Az alján sütőpapírral fedett formába kanalazzuk, és 170°C-on egy órát sütjük tűpróbáig, azaz ha a süteménybe szúrt fogpiszkálót vagy hústűt úgy tudjuk kihúzni, hogy nem ragadt rá a tészta. Ekkor sült meg.

Sütőből kivéve rácsra borítjuk, majd pár perces pihenő után a formát levesszük róla, és néha megforgatva kihűtjük.

Egy pohár kakaóval kínáljuk.

Tápanyagtartalom:

 

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
100 g	41	0,9	55	14	413