Apple flan vagy gyümölcs tortácska

Saját magam által kikísérletezett recept, amennyiben más receptje, ötlete volna, minden esetben jelzem!

Hozzávalók:                                                                              

160 g fehérjeszegény Loprofin kenyérpor

40 g vaj

40 g margarin

minimális hideg víz az elkeveréshez

140 g összeturmixolt gyümölcs, pl. almaszósz, meggy püre

1 db egész alma, vagy ananász a díszítéshez

1-2 ek. sárgabarack lekvár

Elkészítése:

A margarint és vajat morzsoljuk el a Loprofin kenyérporral, majd adjuk hozzá annyi hideg vizet, hogy nyújtható állagúvá váljon.

Kör alakú alufólia tálcát kenjünk ki zsiradékkal, majd a tésztát nyújtsuk ki és helyezzük bele. Öntsük rá a pürésített gyümölcsöt, majd a tetejét díszítsük, és a legvégén kenjük meg a tetejét baracklekvárral.

A sütő hőfoka: 200 °C

Sütési idő: 20-25 perc

Tápanyagtartalom:

 

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	energia (kcal)
100 g	15	0,4	46	15	1260 (300)