Idén nyáron ismerhettünk meg egy új lehetőséget, egy olyan növényi sajtot, mely fehérjetartalma nagyon kedvező. Az információ Romániából a Richárd családon keresztül jutott el hozzánk. Parrag Tamás és Richárd Józsi a nyári táborra volt olyan kedves és elmentek Romániába, bevásároltak belőle, így mindegyik ízesítést kipróbálhattuk, és öröm volt látni mind a PKU-sokat és a galaktozémiásokat, mennyire ízlett ez az új lehetőség.
Ez a fajta növényi sajt reszelhető, és olvasztható, így tésztákra, pizzára, meleg szendvicsre is tehetjük. A sokféle ízesítés mindenki számára biztosítja, a legmegfelelőbb kiválasztását.
Az eddig használt növényi sajtokkal óvatosan bánjuk, mert pl. a Trappisti fehérjetartalma 3,5 gra változott/100 g.
Kiszerelése: 200 g
Tárolás: + 2°C és + 8°C között
Összetevők: víz, növényi olajok (25%), stabilizátor: (E1450, E1404, karragén), búzakeményítő, tengeri só, emulgeátor: E452 (P2O5<2%), zöld és piros paprika (6%), szezám püré, fokhagyma, aromák, tartósítószer: szorbinsav (<0.2%).
Tápanyagtartalom 100 g termékben:
Ahol nincs feltüntetve érték, pontos adatot nem tudok mondani egyelőre. A csomagoláson 0 grammnyi fehérje van feltüntetve, mely gyakorlatilag lehetetlen. Az internetes oldalakon nincs feltüntetve. Múlt héten írtam a forgalmazó cégnek a pontos deklaráció miatt. Egyelőre annyit tudtak jelezni, továbbították a kérdést a gyártó cég felé, remélem minél hamarabb érkezik válasz!
Valószínűleg a többi termék fehérjetartalmánál több semmiképpen nem lehet, az összetétele alapján.
Általános információk:
- nem tartalmaz állati fehérjét
- vegánok, vegetáriánusok számára fogyasztható
- szója mentes
- laktóz mentes
- koleszterin mentes
- nincsenek benne transz zsírok
- nyersen és sütve is fogyasztható
- 7 féle ízben kapható
Beszerezhető:
• Interneten keresztül: www.biorganik.hu, http://www.vegetarianus.hu/bolt.htmlBio-és reformélelmiszer kis-és nagykereskedések
• G'Roby
• CBA (egyes boltokban)
• Ökopiac, minden héten szombaton, Cím: 1124 Budapest, Csörsz utca 18.
Sokak számára a PKU fogalma sem ismerős, nemhogy az életmód,a diéta mindennapi megvalósítása. Az elmúlt 22 év tapasztalatait szeretném megosztani az olvasókkal, kedves diétázóimmal, érdeklődő szakemberekkel, ötleteket adva az egészségesebb, teljesebb élethez, mert ne felejtsük el, a jól betartott diéta eredményeképpen, tökéletes szellemi és testi egészségnek örvendenek a PKU-sok, és egyéb veleszületett anyagcsere-betegek, akik szintén a szigorú fehérjeszegény diétát tartják be nap mint nap.
Translate
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
A múltkor csak paprikás ízesítésű növényi sajtot sikerült venni, és mint itthon kiderült: csípős.
VálaszTörlésA csomagoláson sajnos nincs feltüntetve, úgyhogy aki nem szereti vagy nem eheti a csípőset, vigyázzon vele!
Ajaj a kicsiknek valóban nem jó! Szerintem a natúrt lehet a legjobban felhasználni, valamint az olívás salátákba nagyon praktikus, mivel töredezik, és a feta sajtra hasonlít az állaga.
VálaszTörlés