Tzatziki saláta

Saját magam által kikísérletezett recept, amennyiben más receptje, ötlete volna, minden esetben jelzem!

Hozzávalók:                                                                                                                                

2 db kígyóuborka

2-3 gerezd fokhagyma

2 ek. olívaolaj

100 ml 20 %-os zsírtartalmú tejföl

100 ml 3,5 %-os zsírtartalmú joghurt

100 ml Loprofin tej vagy lp drink

citromlé

só

bors

Elkészítése:

Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A tejfölt, a joghurttal és a Loprofin tejjel összekeverjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, pár csepp citromlevet. Ehhez keverjük az uborkát, az olívaolajat, és sóval, borssal ízesítjük.

Letakarva 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Sült zöldségekhez jól illik, görög salátával a kerti partik nélkülözhetetlen része.

Hűtőben 1-2 napig eláll.

Tápanyagtartalom:

mennyiség	phe (mg)	fehérje (g)	szénhidrát (g)	zsír (g)	kJ, (kcal)
100 g	46	1,2	62	8	1287 (310)